반응형 다시마1 6월제철음식 병어, 다시마 - 여름의 건강과 맛을 담다 목차안녕하세요! 여름이 본격적으로 시작되는 6월, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 제철 음식이 여러분을 기다리고 있습니다. 바로 병어와 다시마입니다. 이 두 가지 수산물은 여름철 특유의 신선함을 담아내며, 그 맛과 영양가로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 오늘은 병어와 다시마의 장점과 다양한 조리 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 병어는 그 특별한 촉감과 맛으로 주목받는 바닷물고기입니다. 그 외형은 은백색의 비늘로 덮여 있으며, 청색의 등과 매끄러운 피부가 특징입니다. 이러한 병어는 연안에서 무리를 지어 살며, 계절에 따라 이동하는 특징이 있습니다. 특히 6월은 병어가 가장 살이 통통하게 오른 시기로, 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 다시마는 갈조류로, 비.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음 반응형